Средства от анемии

Анемия - это расстройство, вызванное снижением гемоглобина в крови.

Гемоглобин напрямую связан с эритроцитами, которые в свою очередь являются выражением гематокрита (корпускулярной части крови). В случае анемии последний может подвергнуться отрицательному изменению, подтверждая диагноз.

Симптомами анемии являются: астения, бледность, тахикардия, обмороки, потеря аппетита, тошнота, одышка при физической нагрузке, снижение способности к концентрации внимания и памяти.

В наиболее серьезных случаях: спленомегалия, сопутствующие боли и небольшая гипотермия; Еще одним признаком является ломкость ногтей.

Анемия может быть дифференцирована на основе этиопатогенеза. Формы, которые в основном зависят от диеты:

  • Железодефицитная анемия: дефицит железа
  • Пагубная анемия: недостаток кобаламина (витамина В12) и / или фолиевой кислоты.

Из-за нарушения менструального цикла анемия чаще встречается у фертильных женщин, чем в пре-опушенном или менопаузальном возрасте, а также у мужчин.

Анемия может быть вызвана неправильным питанием и ухудшаться при определенных особых условиях (экстремальные физические нагрузки и т. Д.).

Что делать

Поскольку анемия вызывает довольно общие симптомы, в первую очередь необходимо:

  • Проконсультируйтесь с врачом, который назначит полный анализ крови.
  • Оцените любую потерю крови или другие формы истощения гематокрита:
    • Некоторые неочевидные беременности.
    • Чрезмерный менструальный цикл.
    • Моторная активность, которая влияет на целостность эритроцитов.
    • Желудочно-кишечная кровопотеря

В случае положительного диагноза:

  • Свяжитесь с диетологом для истории пищи, чтобы проверить питательный баланс диеты. Они должны быть оценены:
    • Общее потребление железа:
      • Процент биодоступного железа:
        • Лучшее - «умный».
        • Неэмическое железо подразделяется на:
          • Железо (2+), плохо всасывается.
          • Железо (3+), почти полностью НЕ усваивается.
    • Потребление витамина С: необходимо для превращения трехвалентного железа в двухвалентное; это увеличивает их биодоступность.
    • Наличие других соединений, улучшающих всасывание трехвалентного железа:
      • Лимонная кислота: типичная для кислых фруктов, таких как лимон.
      • Фруктоза: типичная для фруктов и овощей.
    • Наличие антипитательных факторов:
      • Избыток клетчатки.
      • Избыток фитатов.
      • Избыток оксалатов.
      • Избыток танинов.
      • Избыток этилового спирта.
    • Потребление витамина B12 (кобаламин): необходимо для эритропоэза.
    • Потребление фолиевой кислоты: также необходимо для эритропоэза.
  • Если причина связана с едой, диетолог (насколько это возможно) исправит схему питания в соответствии с личными потребностями (веганство, вегетарианство, индуистская религия, буддизм и т. Д.).
  • Если анемия не проходит, возникает необходимость вернуться к врачу и найти другие ответственные причины, такие как:
    • Талассемии.
    • Наследственные расстройства.
    • Печеночная или почечная недостаточность.
    • Желудочные осложнения:
      • Дефицит соляной кислоты (гипохлоридрия) тормозит кишечную абсорбцию железа.
      • Дефицит внутреннего фактора препятствует всасыванию витамина B12 в кишечнике.
    • Кишечные осложнения, особенно подвздошной кишки, где витамин B12 поглощается.
    • Другие заболевания, которые могут нарушить усвоение, такие как:
      • Целиакия или целиакия.
      • Тропический спру: происходит во время поездок за границу. Вероятно, это связано с пищевым отравлением и заражением.
      • Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, язвенный колит прямой кишки): иногда они также ответственны за хирургическую резекцию части кишечника.
    • Другие заболевания, которые могут усугубить симптомы анемии (пониженное кровяное давление, гипогликемия и т. Д.).

Что НЕ делать

В случае анемии не рекомендуется:

  • Не обращайте внимания на рекомендации врача.
  • Практикуйте интенсивную и продолжительную двигательную активность (если анемия не компенсируется).
  • Следуйте похудению или несбалансированным низкокалорийным диетам.
  • Посвятите себя алкоголизму.
  • Не обращайте внимания на рекомендации диетолога.
  • Игнорируйте диагнозы заболеваний, которые могут вызвать или ухудшить анемию и / или ее симптомы.
  • Игнорируйте беременность, даже если это связано с абортом и первые несколько недель.

Что есть

Диета против анемии довольно сложна, потому что участвуют разные питательные вещества и группы продуктов. Ниже мы перечислим самые важные диетические рекомендации:

  • Чтобы гарантировать потребление железа, особенно гема и железа (2+), необходимо употреблять в пищу:
    • Мышечная ткань: наземных и водных животных: конина, бык, свинья, птица, рыба, цельные моллюски (также наземные улитки), ракообразные и т. Д.
    • Яйца: любые, особенно желток.
    • Субпродукты и пятая четверть: в основном селезенка и печень, а также костный мозг, диафрагма, сердце и т. Д.
  • Чтобы обеспечить поступление витамина С, лимонной кислоты и фруктозы, необходимо употреблять в пищу:
    • Кисло-сладкие фрукты: лимон, грейпфрут, апельсин, мандарин, киви, вишня, клубника и т. Д.
    • Овощи и клубни: петрушка, перец, салат, шпинат, радиккио, брокколи, помидоры, картофель и т. Д.

    NB . Витамин С или аскорбиновая кислота - это термолабильная молекула, которая разлагается при варке. Это означает, что для обеспечения их потребления необходимо потреблять много сырых продуктов. Более того, будучи вовлеченным в усвоение мало доступного железа, важно, чтобы его принимали вместе с конкретными продуктами питания.

  • Для обеспечения приема витамина В12 (кобаламин) необходимо употреблять в пищу:
    • Тот же источник пищи железа гема
    • Для обеспечения приема фолиевой кислоты необходимо употреблять в пищу: печень, овощи (например, помидоры), сладкие фрукты (апельсин, яблоко и т. Д.) И бобовые (например, бобы).
    NB . Фолиевая кислота также является термолабильной молекулой и разлагается при варке. Это означает, что для гарантии их вклада желательно употреблять определенные продукты в сыром виде.

Помните, что некоторые продукты могут содержать анти-пищевые принципы, которые уменьшают усвоение железа. Чтобы уменьшить его содержание, нужно потренироваться:

  • Выдерживать.
  • Ферментация (дрожжи или бактерии).
  • Приготовление пищи.

NB . Поскольку приготовление пищи нарушает принципы питания, но ограничивает доступность термолабильных витаминов, рекомендуется, чтобы сырые и приготовленные продукты в равной степени присутствовали в рационе.

Рекомендуется оставить термическую обработку, особенно для бобовых и зерновых культур, в то время как большинство фруктов и овощей можно есть сырыми.

Что НЕ есть

Продукты, которые нельзя употреблять в случае анемии, - это продукты, которые теряют определенные питательные вещества или содержат слишком много антипитательных принципов:

  • Частные продукты питания важных молекул: приготовленные и / или консервированные овощи, фрукты, картофель и бобовые. Они имеют тенденцию резко снижать концентрацию витамина С или аскорбиновой кислоты и фолиевой кислоты.
  • Продукты, которые содержат слишком много анти-пищевых принципов:
    • Пищевые волокна: они необходимы для здоровья кишечника, но в количестве около 30 г / день. В избытке (особенно свыше 40 г / день) они могут вызывать слабительный эффект, производить жидкий стул и выводить большую часть питательных веществ, взятых с пищей; среди них тоже железо.
    • Фитиновая кислота и фитаты: они имеют тенденцию хелатировать железо, предотвращая всасывание в кишечнике. Их очень много: в коже бобовых, в кожуре злаков (отрубей) и некоторых жирных семян (например, в кунжуте).
    • Щавелевая кислота и оксалаты: как и предыдущие, они, как правило, связывают железо, препятствуя всасыванию в кишечнике. Они богаты: кожура злаков, шпинат, ревень и т. Д.
    • Танины: также с хелатирующей способностью, хотя они также являются антиоксидантами, они могут препятствовать усвоению железа. Они присутствуют: в вине, в чае, в семенах фруктов (например, в винограде, гранате и т. Д.), В хурме и незрелых бананах, в какао и т. Д.
    • Кальций: он необходим организму, но на кишечном уровне вступает в конфликт с усвоением железа. Продукты, богатые железом и кальцием, следует принимать во время разных приемов пищи. Те, которые изобилуют кальцием, являются главным образом молоком и производными.
    • Алкоголь: этиловый спирт - это молекула, препятствующая питанию, которая препятствует усвоению всех питательных веществ, включая железо, витамин С, фолиевую кислоту и кобаламин.

Природные лекарства и средства правовой защиты

Природные средства от анемии немногочисленны и ограничиваются приемом пищевых добавок с одной или несколькими молекулами:

  • Ferro.
  • Витамин с
  • Фолиевая кислота
  • Кобаламин.

Естественным средством против анемии, которое было очень популярно в средние века, было твердое железо (сегодня это не рекомендуется для практики):

  • Яблоко с шипами: яблоко обогащено железом благодаря реакции между ним и пищевыми кислотами. Это произведено, вставляя гвозди в яблоки и удаляя их через один или два дня, прежде чем потреблять фрукты.

Мы также помним, что:

  • Не всегда рекомендуется принимать натуральные чаи; независимо от предполагаемой функции, многие из них приносят определенные антипитательные молекулы, о которых мы уже говорили.

Фармакологическая помощь

Перорально, внутримышечно или внутривенно они могут лечить как дефицит железа, так и пернициозную анемию.

Наиболее распространенные методы лечения железодефицитной анемии:

  • Соли железа: при приеме внутрь, в некоторых случаях они вызывают побочные эффекты, такие как изжога, спазмы в животе, запоры или диарея.
  • Сульфат железа (es Ferrograd): это продукт элиты для лечения пернициозной анемии. Это эффективно и имеет мало побочных эффектов.
  • Железный декстран: инъекционный.
  • Фумарат железа (например, органическое железо): доступно в растворе для перорального приема.
  • Глюконат железа (например, Sidervim, Cromatonferro, Bioferal, Losferron): выпускается в виде шипучих таблеток.
  • Карбонильное железо (например, Icar): доступно в устной форме.
  • Сахарное железо (например, Ferrum Hausmann Orale, Venofer): доступно для перорального применения.
  • Гемопоэтические факторы роста: они полезны, когда железодефицитная анемия зависит от почечной недостаточности или рака.

Против пагубной анемии в основном используются инъекции на основе фолиевой кислоты и кобаламина.

профилактика

Профилактика анемии исключительно на основе пищи.

Желательно:

  • Следуйте разнообразной, но специфической диете:
    • С продуктами, богатыми железом, гемом и кобаламином:
      • Около двух порций мяса в неделю (150 г каждая).
      • Около двух порций рыбной продукции в неделю (150-200 г каждая).
      • Около двух или трех яиц в неделю.
      • Приблизительно три или четыре порции сушеных овощей и столько же цельных зерен, замоченных или ферментированных и хорошо приготовленных в неделю (от 80 г каждого).
    • С продуктами, богатыми витамином С, лимонной кислотой и фолиевой кислотой:
      • Две порции в день свежих средних сырых сладких фруктов (100-200 г каждая).
      • Две порции свежих сырых овощей в день (по 100-200 г каждая).
  • Избегайте употребления продуктов, содержащих железо и гем, с продуктами, содержащими чрезмерное количество фитиновой кислоты и фитатов, щавелевой кислоты и оксалатов, дубильных веществ, кальция, этилового спирта и пищевых волокон.

Если одной из причин анемии признается чрезмерно длительная и интенсивная аэробная физическая активность (например, гонка на выносливость), необходимо:

  • Уменьшите активность или попытайтесь улучшить диету / интеграцию.

Лечебные процедуры

В дополнение к диете, добавкам и лекарствам, есть и более сложные средства, такие как:

  • Переливание крови: в особо тяжелых случаях возможно переливание крови.
  • Оральные контрацептивы: в случае особенно обильных менструаций риск железодефицитной анемии значительно возрастает, учитывая заметное количество крови, потерянной из-за гиперменореи. Регулируя менструальный поток, оральные контрацептивы могут быть возможным терапевтическим вариантом.
  • Возможные хирургические процедуры для устранения кровотечений (например, при варикозном расширении вен пищеварительного тракта, язвенной болезни желудка и т. Д.) Или кровоточащих полипов: они ответственны за скрытую или видимую потерю крови в кале и последующую анемию.

Рекомендуем

Exemestane
2019
Грамположительные - Грам + бактерии
2019
Paucisintomatico
2019